どうも酔う（よう）さんです。千住ツアーの３軒目は鶯酒場です。

以前は、趣のある古い建物で営業していたようですが、南千住駅周辺の再開発により新しいビルの半地下の押し込まれてしまった佇まい。こちらの店は、知る人ぞ知る、幻のホイスハイボールが呑めるのことで有名なお店です。

ホイスの正式な名前はホイス・グレイシー。グレイシー柔術の格闘家で90年代の総合格闘技界を席巻し、、、、あっ、うっかり間違えてしまいました。。。

ホイスは、東京の白金の後藤商店というところが製造・販売してます。元々はウイスキーに似せたものだったことからホイスキーと呼ばれていたようで、それが転じてホイスになったようです。自分も知らなかったのですが、ホイス自体にアルコールは入っておらず、ホイス4：リカー6：炭酸10の割合で割って呑むのがおすすめと、通販サイトに書いてありましたが、２：３：５のほうが分かりやすいかも（笑）
小売をしていないこともあり、都内でもホイスを置いてある店は非常に珍しいようで、幻の酒と呼ばれたりするみたいです。うーん、勉強になるなー(笑）

 

再開発もあり、外観は以前と大きく変わってしまい、残念ながら昔ながらの大衆酒場の面影はありません。しかし店内に入ると、これぞ大衆酒場というメニューがズラリ。更にホイスハイボールが呑める貴重なお店。今度は３軒目ではなく、１軒目に入ってみることにしましょう。

 

では、今宵も呑み過ぎたようなので、この辺でお開きにしましょう。どうもご馳走様でした。

そして、ちーさん、えーさん、どうもお疲れ様でした。