みなさん、こんにちは。酔う(よう)です。

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今日は川崎。次の予定もあり、時間が無いのでラーメンにしよう。訪問するのは赤備。後で調べたら玉グループらしい。

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どちらかというと、つけ麺が推しのようだけど、中華そばもラインナップ。

券売機でチケットを購入。1階のカウンター席は満席だったので2階のテーブル席に通される。

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【豚鶏中華そば:790円】
今回はラーメンの中でも、スタンダードと思われる豚鶏中華そばを注文。麺は固めを選択。替玉も出来るようだ。

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濃厚だけど、癖のない豚骨ラーメンといった味わい。麺は細麺ストレート。このあたりも豚骨ラーメン風。

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特製ペーストのようなものが置いてあるけど、今回は遠慮しておこう。

周りを見渡すと、つけ麺を食べている人が多い。自分もつけ麺にしておけば良かったかな。

どうもご馳走様でした。