みなさん、こんにちは。酔う(よう)です。

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今日は銀座にある蝋燭屋。雨の中でも多くの人が並んでいる。

訪問のきっかけは最近読んだ本で紹介されていたから。麻婆豆腐が大好きなので、麺類との組み合わせには目がないのである。

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【麻婆麺:1,000円】
店内の券売機でチケットを購入し、席に座る。薄辛、普通、倍辛を選択可能。一瞬、普通か倍辛で悩むが、倍辛を選択してみる。

倍辛は辛さというより、痺れが強い印象。ベースのスープは比較的サラッとしているけど、麻婆豆腐と混ぜることによってちょうど良いバランスになる。

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麺は丸麺ストレート。ガッツリ食べ応えがある。

麺を食べ終えた後、まだまだ麻婆豆腐が残っている。確かにライスかあったら丁度良いかもしれない。実際にライスと一緒に食べているお客さんが多い。でも、ダブル炭水化物は控えているので敢え無く断念。男はつらいよ(涙)

どうもご馳走様でした。またお邪魔したいと思います。