みなさん、こんにちは。酔う(よう)です。

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今日は有楽町にあるジャポネに訪問。厳密に最寄り駅となると銀座一丁目になるようだ。

到着したのはお昼前。それほど並んでいなかったのですぐに食べられると思ったら大間違い。ジャポネではテイクアウト用のオーダーを電話で受け付けており、そのオーダーと並行してお店で飲食する分も調理しているので、思いのほか時間がかかるのである。

ようやく席に着いて、早速注文!

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【ジャリコ:600円】
しばらく待ってからお待ちかねのジャリコが登場。大きなフライパンで大胆に炒められており、色んな具材が入っているのがジャリコの特徴。エビや肉なども入っているけどメインは小松菜かな。しょうゆ味が香ばしく、大葉の香りが口の中に広がる。

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麺はお馴染み茹でおいた麺を使用。モチモチとした食感が特徴。しっかりとマーガリンと醤油をまとっている。

久しぶりに食べたけど、やはり美味い!

隣のお客さんはインディアンを食べている。単純にカレーをかけたものだけど、粉チーズがよく合う。あぁ、昔食べていたのが懐かしい。

ロメスパの聖地とも呼ばれるけど、昔ながらの日本のスパゲッティと呼びたい。個人的には小洒落たパスタより、こういうのが好き。

どうもご馳走様でした。またお邪魔したいと思います。