【角ハイボールメガジョッキ:550円】
さっそくカウンター席に座り、メガ角ハイボールで乾杯!
こちらのお店の良いところの1つに、1人でも楽しめるカウンター席が用意されているところ。テーブル席を使って1で食べるというのはどうも気が引けるので、これはありがたい。
そして相変わらず使い込まれた七輪が渋い。
【ミックスホルモン:360円】
塩ホルモンはガツ、上ホルモンは直腸とのことなので、塩ホルモンと上ホルモンがミックスされたミックスホルモンを注文。上ホルモンは直腸とのことだが、実際に食べてみると大腸のような気がするけど、まぁいいか。どちらも美味しく、リーズナブルに味わえるのが嬉しい。
最初のタマネギはサービスで出てくる。追加する場合は150円とのこと。
【サガリ(手前):420円】【ヒゾウ(奥):300円】
最初のタマネギはサービスで出てくる。追加する場合は150円とのこと。
【サガリ(手前):420円】【ヒゾウ(奥):300円】
続いて登場したのは豚のサガリ。横隔膜の辺りのお肉であるが、これまた美味しい。さらにもう一品はヒゾウ。漢字で書くと脾臓であるが、東京で言うとチレと言った方がわかりやすいかな。弾力のある独特の食感で好みの部位。
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