本日の１杯目はレモンハイ。ここ最近はこればかりは呑んでいる。焼酎はダイヤ焼酎、しかも濃いめ。急いで呑むと確実に酔う。

定番の生野菜サラダ。１人なのでシングルを注文。生野菜にマヨネーズど特製タレをかけただけなんだけど、不思議と美味い一品。人と同じく食べ物も見た目によらないのである。

ミノ刺しはの薬味は生姜でお願いする。ふと見ると、対面のお客さんは刺しばかり食べている。確かにその気持ちはよく分かる。

さらにレモンサワーをおかわり！少しペースを落として呑むことにしよう。


【生姜焼き：３２０円】

時々注文しているのが生姜焼き。お肉はサイコロ状というか、ひと口サイズにカットしてあるので、程よく弾力を残した食感となっている。

というよりもツマミとして食べるならこのサイズの方がちょうど良い。その辺りも計算されているのだろうか？

それにしても、生姜焼きが１番時間がかかると思っていたら、煮込みより先に出てきた。あれ？もしかして煮込みの注文が飛んでいるかもと思い、念の為に女将さんに確認すると、やはり飛んでいたようだ（汗）危なかった！

そして最後にやってきたのは煮込み。本当に危なかった。この日は煮込み豆腐を食べているお客さんが多い。牛モツを使った煮込みは、濃厚なんだけどクドさは無く、本当に旨い。

都内の居酒屋でもトップクラスの煮込み。いや、実際は、ここ最近の中では一番好きな煮込みと言っても過言ではない。まさに絶品！

次は久しぶりに煮込み豆腐かな。テーブル席だったら、そのうち焼肉も試してみたい。

どうもご馳走様でした。またお邪魔したいと思います。