今回はシンプルにラーメンを注文。ネギ、キクラゲ、チャーシューがトッピングされているシンプルな構成。


麺はおなじみの極細麺。茹で加減は特に指定しなかったけど、一般的な博多ラーメンに比べるとデフォルトで柔らかめとなっているようだ。スープに臭みは無く、もの凄くクリーミーなスープで美味い！このクリーミーなスープと麺がよく絡む。このタイプのスープは初めてのような気がする。繰り返しになるけれど、「もの凄く」クリーミーなスープなのである。

カレー味替玉（２５０円）もあるけど、カレールゥのみを追加してみることにした。


半分ほど食べ終えたところで、まんをじして、途中からカレールゥを投入！


よく混ぜていざ実食！当たり前だけれど、マイルドカレー味に劇的に変化。ベースのスープが美味しいので、好みによってそのままの方が良いと思う人もいると思うけど、２つの味を楽しめるので好みに応じてというところかもしれない。

一口に博多ラーメンと言っても色々な味があるなぁ。個人的には好みの味のラーメン。天一のラーメンが好きな人なら美味しいと思うはず。

本日のお会計は９５０円。

どうもご馳走様でした。またお邪魔したいと思います。

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