みなさん、こんにちは。酔う(よう)です。

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今日は九州じゃんがらの赤坂店に訪問。

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創業は1984年。秋葉原を本店とし、都内に6店舗と関連する店舗が2軒あるようだ。

栄枯盛衰の激しいラーメン業界にあって創業して37年を超えているとはある意味凄いと思う。

ベースのラーメンにはいくつかの種類があって、じゃんがら、こぼんしゃん、からぼん、つけめん、ビーガンなどがあるようだ。

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【九州じゃんがら:690円】
久しぶりだったのでスタンダードな九州じゃんがらラーメンを注文!

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麺はお馴染みの極細麺で軽めに頂けるので、普通の人なら替玉してちょうど良い量だと思う。かく言う自分は、替玉なしでも十分な量。さらりとしたスープは臭みがなくマイルドなテイストとなっている。豚骨ラーメンな苦手な人でも食べやすくなっている。

久しぶりに食べたけれどやはり安定した味わいラーメン。これまで普通のラーメンを食べることが多かったけど、夏だしつけ麺とかも食べてみようかな。

どうもご馳走様でした。またお邪魔したいと思います。

【注意事項】
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