みなさん、こんにちは。酔う(よう)です。

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今回は赤坂にある四川雅園(しせんがえん)に訪問。

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今日は入店してからメニューを決定。すると、おもむろにスープと前菜と漬物が登場。

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【油淋鶏冷やし麺:900円】
今回注文したのは油淋鶏冷やし麺。冷やした麺の上に油淋鶏がのっており、細切りのキュウリがトッピングされ、さらに特性のタレがかかっている。

タレはピリっと辛く、ほんのり花山椒も効いている。

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当たり前だけれど、混ぜようとしてもうまく混ざらない。油淋鶏と冷麺が独立したような味わいと言った方が正しい表現かもしれないけれど、暑い時にはピッタリの味わい。

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そして最後は杏仁豆腐でしめる。こちらの杏仁豆腐は美味しいと思う。しかし、杏仁豆腐ってお店によって味が全然違うから面白い。

本日のお会計は900円。

どうもご馳走様でした。またお邪魔したいと思います。

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